平等院 茶房 藤花
位於平等院境內,
可享用真正宇治茶的日本茶專門店。

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享受休養心靈的一刻 --在世界遺產 日本茶的主要產地‧宇治。

茶房「藤花」位於平等院境內,是可享用真正宇治茶的日本茶專門店。
由本店專屬的「日本茶專門師」精培出獨創的茶葉口感。
茶葉由宇治市內與宇治近郊的茶田採取,堅持100%京都府產。
邀您在與平時不同的時間、氣氛中,享受這特別的一杯。

平等院茶房 藤花

引出素材味道的「心得」

「藤花」為了讓您在飲下最初一口的瞬間,感到茶葉本身的<芳醇>在口中散發出來,而下了許多工夫。
徹底管理水溫,以適合各種嚴選茶葉的抽出方法,仔細地泡上一杯。
茶葉含有的氨基酸具有許多芳醇成分,在低溫的環境中容易粹取。
另一方面,苦澀成分的兒茶素則是在高溫中容易抽出。
也就是說,沖泡的溫度會影響和改變茶的味道。
而為了讓您品聞茶香,我們在茶器上也作了嶄新的嘗試。
我們以待客之心與對茶的堅持,希望各位能在此珍貴的「一期一會」中享受品嘗我們「一煎一服」的茶品。

菜單

※皆附上平等院獨創的干菓子

  • 宇治 抹茶
  • 宇治 玉露
  • 宇治 煎茶
  • 宇治 抹茶、冷茶
  • 宇治 玉露、冷茶
  • 宇治 煎茶、冷茶
  • 夏季限定 氷出し玉露

宇治抹茶600日圓(含稅)

宇治玉露750日圓(含稅)

宇治煎茶550日圓(含稅)

宇治抹茶 冷茶600日圓(含稅)

宇治玉露 冷茶850日圓(含稅)

宇治煎茶 冷茶650日圓(含稅)

夏季限定 冰凝玉露850日圓(含稅)

平等院 茶房 藤花的介紹

平等院茶房 藤花 外観
營業時間 10:00~16:30(最後點餐時間/16:00)
休館日 星期二休息
※若星期二為國定假日則營業。依旺季淡季會有所變更。
場所 場所:平等院境內(平等院博物館鳳翔館對面)
在參觀地圖確認場所